上海期货交易所不锈钢期权已于2026年9月10日上午9时正式挂牌交易，交易标的为不锈钢期货合约，首日挂牌SS2612、SS2701对应的期权合约。不锈钢期权的上市，能够为不锈钢产业提供更精细化的风险管理工具。

不锈钢期权合约