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更严!食品接触用金属材料及制品新标准明年实施→

国家卫生健康委于11月24日召开新闻发布会,介绍提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关情况。

会上,国家卫生健康委食品司副司长田建新在回答记者提问时表示:“比如我们新修订的食品接触用金属材料及制品标准,像日常使用的炒锅、铁铲等金属制品,为了防止有害物质迁移到食品中,我们新的食品标准,将原标准管控的杂质和合金元素,由原来的5类增加到现在的13类,像不锈钢制品新增了锰和镍类等迁移限量,同时,调低了原来对铅、砷的迁移限量标准,也就是更严了”。

广东省不锈钢材料与制品协会注意到,2023年9月25日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告,发布了85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中,修订了食品接触用金属及制品标准,进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容,更好地维护食品安全和消费者健康,解决行业实际问题。

据悉,GB 4806.9-2023 食品接触用金属材料及制品标准将于2024年9月6日实施。